0535 417 38 03

Sosyal Medyada Biz}

Endüstriyel Mutfak Malzemeleri İstanbul

Endüstriyel Mutfak Malzemeleri İstanbul
Endüstriyel mutfak malzemeleri kompleks firmaların en çok ihtiyacı olan ürünlerdir. Özellikle yeme sektörü için bu ürünler firmanın devamlılığı demektir. Bu ürünler ne kadar kaliteli ve uzun ömürlü olursa yapılan işlemlerin verimi artacaktır. Aynı zamanda tasarruflu olması açısından da bu hususlara dikkat edilmelidir. Bu malzemelerin bir kısmı gerekli ürünlerken bir kısmı tercih bağlı alınabilir. Ayrıca sunulan hizmetin çeşidine göre de farklılık gösterecektir. Örneğin, ocak önemlidir ancak tekli ocaklar tercih edilebilir. Pastacılık sektörü için teşhir dolapları gereklidir. Ancak yemek üzerine çalışan firmalar için teşhire lüzum yoktur. Buzdolabı, fırın, ocak ve tezgah en gerekli ürünlerdendir. Bunların özellikleri kullanılacak ortama ve işe göre değişiklik gösterecektir. Yardımcı ekipman olaraksa, rende, gastronorm küvet, derin dondurucu, krep pişirme aparatı sayılabilir. Eskiden derin dondurucu da gerekli ürünlerdendi ancak yeni nesil buzdolapları ile gerekli olmaktan çıkmıştır. Endüstriyel mutfak malzemeleri değişmesi hemen mümkün olan cihazlardan değildir. Bundan dolayı son kullanım raddesine kadar kullanılmalıdır. Eğer bu mümkün değilse ek parçalar tercih edilebilir. Örneğin kullanılan buzdolabında derin dondurucu özelliği yoksa ve kullanım ömrü daha varsa buzdolabını yenilemek makül olmayacktır. Bunun yerine kullanışlı bir derin dondurucu kullanılmalıdır. Malzeme seçimi mümkün mertebe metal üzerinden yapılmalıdır. Plastik ürünler hızlı bozulması, kötü koku yayam ve küflenme kolaylığından dolayı tercih edilmemelidir. Endüstriyel mutfak malzemeleri insan sağlığı odaklı seçilmelidir.